Soy una loca de los desayunos. Siempre intento que sea rico, saludable y además ir variando. Ya sea añadiendo o quitando cosas.
Si me seguís en mis redes sociales, seguro que os habréis dado cuenta que me gusta la alimentación saludable y que soy vegetariana, que no vegana.
Por accidente o casualidad, un domingo por la noche haciendo mijo para el día siguiente no resulto con la textura que esperaba y decidí añadirle leche, canela y ralladura de limón
¡Me encantó el resultado!
Además, me recordó muchísimo al arroz con leche que hacía mi abuela cuando mi hermano y yo éramos pequeños.
El mijo con leche lo podéis comer cuando queráis, tanto en el desayuno como de postre.
Tiene muchísimas propiedades nutricionales ya que el mijo es un cereal completísimo y que te aportará muchísima energía para comenzar el día. O para seguirlo 🙂
¡Ah! Y no contiene gluten.
Hoy os traigo la receta del Mijo con Leche.
Cualquier duda que tengáis, decidme.
¡Espero que os guste!
Un abrazo,
Virginia
4 comments
Mª Jesús says:
Abr 6, 2015
Qué rico tiene que estar. Me lo apunto!!
Besitos
Mª Jesús
http://www.emerjadesign.com
Virginia says:
Abr 15, 2015
Lo está, lo está 😛
Besotes bonita.
Esther says:
Abr 15, 2015
Gracias por la receta Virginia. Lo hice ayer con leche de arroz y sirope de agave y está super rico.
Un abrazo.
Virginia says:
Abr 15, 2015
¡Que bien Esther! 😀
Un abrazo,
Virginia